赣南脐橙焗三文鱼

　　将赣南脐橙汁、大蒜和香草融合在一起，为您带来一道美味又健康的赣南脐橙焗三文鱼。这道菜肴将丰富的赣南脐橙风味与鲜嫩的三文鱼完美结合，为您的餐桌增添一抹鲜亮的色彩和迷人的香气。

　　所需食材：

　　4块三文鱼块(约6盎司/170克每块)

　　2个赣南脐橙，取汁和取皮屑

　　3瓣大蒜，切碎

　　2汤匙橄榄油

　　1茶匙新鲜切碎的罗勒(或其他香草，如迷迭香)

　　盐和胡椒粉，适量

　　制作步骤：

　　准备三文鱼： 将三文鱼块洗净，用纸巾轻轻擦干水分，然后在鱼皮上划上几道浅刀，有助于腌制时更好地渗透。

　　赣南脐橙汁腌制： 将赣南脐橙汁、大蒜碎和橄榄油混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。将三文鱼块放入腌制液中，确保每块鱼都均匀涂抹了腌制汁。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制，时间约为20-30分钟。

　　预热烤箱： 在腌制的同时，预热烤箱至375°F(190°C)。

　　烤制三文鱼： 将腌制好的三文鱼块从腌制液中取出，放在烤盘上，保留少量腌制液备用。将脐橙皮屑和新鲜切碎的香草撒在三文鱼块上，然后轻轻淋上少许预留的腌制液。这些调味料将赋予三文鱼丰富的口感和香气。

　　烤制过程： 将烤盘放入预热的烤箱，烤制约12-15分钟，或直到三文鱼变熟，可用叉子轻松刺穿但仍保持湿润。烤制时间取决于您所用的三文鱼块大小和烤箱性能，建议时不时检查以避免过度烤制。

　　上桌享用： 将焗好的赣南脐橙三文鱼块取出，摆放在盘子上，可以搭配您喜欢的蔬菜或配菜，如蒸煮的蔬菜、烤土豆等。淋上稍许赣南脐橙汁，点缀一些新鲜的香草，即可品尝这道美味又充满水果风味的赣南脐橙焗三文鱼。

　　这款赣南脐橙焗三文鱼既适合家庭晚餐，也能为特殊场合增色不少。赣南脐橙的酸甜和三文鱼的鲜美将在您的舌尖交织，带给您独特的美食体验。