赣南脐橙烤翅
2023-08-15 09:29:09
赣南脐橙烤翅是一道口感丰富、酸甜美味的美食，以下是一份简单的赣南脐橙烤翅做法，供您参考：
所需材料：
鸡翅中(或者您喜欢的其他鸡肉部位)
2-3颗赣南脐橙
蜂蜜
酱油
料酒
橄榄油
盐、胡椒粉、蒜粉、孜然粉等调味料
做法：
准备工作：将鸡翅中洗净，用纸巾擦干水分，然后在表面撒上适量的盐、胡椒粉、蒜粉和孜然粉，轻轻按摩均匀，腌制15-20分钟，让调味料渗透入肉中。
榨汁：将赣南脐橙剥皮，挤出橙汁，备用。
制作脐橙糖浆：在一碗中混合适量蜂蜜、橙汁、酱油、料酒和橄榄油，搅拌均匀，成为赣南脐橙糖浆。
涂抹脐橙糖浆：将腌制好的鸡翅均匀涂抹上赣南脐橙糖浆，确保每块鸡翅都被充分覆盖。
烤制：将涂抹好赣南脐橙糖浆的鸡翅摆放在预热至180°C的烤箱中，烤制约25-30分钟，期间可以翻面一次，直至鸡翅变金黄色、表面略微焦香。
上色：如果您想要鸡翅更上色，可以在最后几分钟将烤箱调至烤制模式，让鸡翅表面微微焦黄。
出炉：将烤好的赣南脐橙烤翅取出，稍微晾凉，然后即可享用。
将这道赣南脐橙烤翅端上餐桌时，您会被它香气四溢的外表所吸引。一咬下去，您将感受到鸡肉的嫩滑和脐橙糖浆的酸甜。这道美味的烤翅不仅适合作为晚餐的主菜，还可以作为家庭聚餐或派对的美味小吃。快动手试试，让赣南脐橙的鲜美融入您的美食创意中!
